Výživa

Vlašské ořechy snižují škodlivý vliv nasycených tuků

--- Pravidelná konzumace několika ořechů po větším jídle pomáhá tělu vyrovnat se s negativním působením zkonzumovaných tuků. Uvádí se to ve studii, kterou zveřejnil odborný časopis Journal of the American College of Cardiology. Barcelonští vědci doporučují sníst denně téměř 30 gramů ořechů. Obsahují prý látky, které zabraňují kornatění tepen a přispívají k udržení jejich pružnosti. Ořechy jsou v tomto směru údajně tělu prospěšnější než olivový olej.

Pycnogenol

  Pycnogenol je vlastně vyčištěný extrakt z jehlic mořské borovice (Pinus maritima). Pinus maritima roste v oblasti Biskajského zálivu ve Francii. Hlavní obsahovou látkou je směs látek označovaných jako oligomerní prontocyanidiny. Pycnogenol je tedy vlastně sloučenina obsahující ve velmi koncentrované formě více než 40 bioflavonoidů ze skupiny proanthocyanidinů s nejvyšším antioxidačním účinkem.

Aminokyseliny

Aminokyseliny patří mezi organické sloučeniny, které tvoří stavební kameny tělesných bílkovin neboli peptidů. Každá molekula aminokyseliny se skládá z dusíkaté aminokyseliny a karboxylové kyselé skupiny, které se váží na atomy uhlíku. Samotné molekuly aminokyselin jsou navzájem rovněž propojené a vazbami označovanými jako peptidové. Tak vznikají řetězce molekul označované jako polypeptidy. Tyto řetězce jsou opět spojovány peptidovými vazbami a tím způsobem vznikají molekuly bílkovin.

Letos se do toho pustím, letos opravdu zhubnu!

…tedy, ještě dnes si dám větrník a od zítřka už… Pusťte se do toho, teď je nejlepší čas! Nikdy neexistovala, neexistuje a nebude existovat žádná „kouzelná pilulka“, která zabezpečí snížení váhy, aniž byste dodržovali zdravou stravu v přiměřeném množství a pohyb. Pokud na takovéto mnohdy velmi lákavě znějící reklamy v různých časopisech skočíte, zjistíte po čase, že jste „zhubli“ jen ve své vlastní peněžence.

Makrobiotika

Výraz makrobiotika má svůj původ, jako ostatně mnoho jiných v řečtině. Makro znamená velký, bio život či vitalita a biotika je věda o projevech chování živých organismů. Makrobiotika, která vychází rovněž ze starých čínských a japonských zdrojů, má pomoci vhodné životosprávy zlepšit fyzické i duševní zdraví jednotlivce a přispět k prodloužení života.

Živočišné uhlí

Živočišné uhlí patří mezi jeden z nejstarších prostředků proti průjmu. Je označované též jako černé, absorpční nebo aktivní uhlí. Hlavní oblastí, kde se živočišné uhlí používá, jsou stavy, kdy pacient trpí akutním průjmem. Nejvhodnější je použití u průjmů, které jsou způsobeny tzv. dietní chybou. V těchto případech dochází k průjmu proto, že pacient snědl sice hygienicky nezávadné, ale pro něj nevhodné jídlo (například mastný pokrm u žlučníkáře).

Vliv bílkovin na život člověka

Bílkoviny spolu s  tuky a sacharidy (cukry) patří mezi základní složky naší potravy. Podle zásad zdravé výživa a vyvážené stravy je jejich poměrové energetické zastoupení ve stravě dospělého člověka, vzhledem k tukům a sacharidům, nejnižší (10 - 15 %).  Přesto se nedoporučuje zanedbávat jejich pravidelný denní přísun. Mohli bychom si tím zadělávat na vážné zdravotní problémy. A je zcela jedno, kolik je nám let, protože kvalitní bílkoviny jsou nezbytné pro každého - potřebné pro zdravý vývoj dětí, nepostradatelné pro sportovce (rekreační i vrcholové) a důležité pro stárnoucí organismus.

BCAA

Pod zkratkou BCAA se skrývá skupina aminokyselin s rozvětveným řetězcem. Zkratka znamená v angličtině Branched Chain Amino Acids, tedy aminokyseliny s rozvětveným řetězcem. Do této skupiny patří například leucin, isoleucin či valin. Tato skupina tvoří až 35 % obsahu svaloviny. Tyto aminokyseliny patří mezi aminokyseliny esenciální, což znamená, že si je náš organismus neumí vytvořit. Z potravin je můžeme získat z bílého drůbežího masa, mořských ryb, fazolí, čočky či hrachu.

Vegetariánství

V České republice je bohužel stále velmi běžné dívat se na lidi, kteří se stravují vegetariánsky, jako na podivíny. Nezřídka se stávají i terčem posměchu. Ve většině českých restaurací vegetarián většinou nedostane k výběru nic jiného než smažený sýr a hranolky a to v době, kdy v okolních zemích bývá všude běžně k dostání i vegetariánské menu, které si často kupují také lidé, kteří maso jedí, ale bezmasou stravou si zpestřují jídelníček. Je to až děsivé, protože to potvrzuje fakt, že si dnešní zhýčkaní příslušníci českého národa nedovedou představit pořádný oběd bez masa. Přitom doba, kdy bylo maso vzácnější a úcta ke zvířatům větší, není tak vzdálená.

Zeleninové a ovocné šťávy - jarní léčivé nápoje

Jednotlivá roční období korespondují s přirozenými potřebami lidského těla a nabízejí své prostředky přesně v tu chvíli, kdy jsou skutečně důležité. Jaro je obdobím žlučníku, jater a celkové očisty organismu. S teplými slunečními paprsky přichází i léčivá úroda. Stačí si jen utrhnout a připravit zdravý nápoj.

článků na stránku: 10 20 50 100

strana: 1 z 18jít na stránku: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18