Výrobky z masa a to jaké obsahují kalorie je častým důvodem pro nadváhu a obezitu. Obecně platí, že většina masných výrobků není příliš dietní. Často se jedná vyloženě o kalorické bomby, které obsahují poměrně velké množství tuků. Pokud držíte dietu nebo chcete mít zdravý jídelníček, měli byste si dát pozor na to, jaké masné výrobky si dopřáváte a dobře zvážit kalorie, které obsahují
Pozor na tučné salámy a dietní párky
Masné výrobky jako jsou některé trvanlivé salámy, špekáčky, různé druhy párků nebo dokonce uzené maso, bůček a podobně obsahují velké množství tuků. Kalorie v těchto potravinách jsou častým důvodem pro nadměrný růst váhy. Některé salámy a jiné masné výrobky obsahují 30 – 55 % tuku. Při výběru toho, jaké zvolíte masné výrobky, byste si měli dát pozor i na různá označení jako dietní párky. I tyto masné výrobky obsahují velmi vysoký podíl tuku.
Kalorická tabulka výrobky z masa (kalorie masné výrobky)
Následující kalorická tabulka uvádí kalorie v potravinách. Pokud není uvedeno jinak, energetická hodnota a kalorie jsou spočítány pro 100g příslušné potraviny. V posledním sloupci je uveden příklad, jaké množství fyzického pohybu je nutné provést, na spotřebování daného množství energie (kalorie, kilojouly).
Příklad je spočítán pro běh rychlostí 10 km za hodinu v rovinatém terénu, nebo na běžícím pásu ve fitcentru. Jedná se o středně intenzivní běh. Výpočet je proveden pro osobu o váze 60 kg (čím vyšší váha, tím vyšší spotřeba energie (více kalorií) při provádění fyzické aktivity)
100 g potraviny | Kcal | KJ | Druh potraviny | běh 10km/hod (60kg) |
---|---|---|---|---|
Čabajka | 520 Kcal | 2180 KJ | masné výrobky, salámy | 49 min. |
Debrecínská pečeně | 290 Kcal | 1220 KJ | masné výrobky | 28 min. |
Drůbeží párky | 175 Kcal | 735 KJ | masné výrobky | 17 min. |
Drůbeží šunka | 115 Kcal | 490 KJ | masné výrobky, salámy | 11 min. |
Hovězí maso ve vlastní šťávě | 142 Kcal | 586 KJ | masné konzervy | 13 min. |
Játrová paštika 190g | 430 Kcal | 1805 KJ | masné konzervy | 41 min. |
Jemné párky | 215 Kcal | 905 KJ | masné výrobky | 20 min. |
Kabanos | 200 Kcal | 850 KJ | masné výrobky | 19 min. |
Lečo s klobásou | 168 Kcal | 698 KJ | masné konzervy | 16 min. |
Lunchmeat | 305 Kcal | 1285 KJ | masné konzervy | 29 min. |
Moravská klobása | 280 Kcal | 1155 KJ | masné výrobky | 26 min. |
Poličan | 440 Kcal | 1835 KJ | masné výrobky, salámy | 41 min. |
Špekáčky | 325 Kcal | 1355 KJ | masné výrobky | 31 min. |
Šunkový salám | 185 Kcal | 785 KJ | masné výrobky, salámy | 18 min. |
Tlačenka | 290 Kcal | 1220 KJ | masné výrobky | 28 min. |
Uherák | 495 Kcal | 2055 KJ | masné výrobky, salámy | 46 min. |
Uzená krkovice | 390 Kcal | 1650 KJ | masné výrobky | 37 min. |
Uzený bůček | 540 Kcal | 2240 KJ | masné výrobky | 51 min. |
Vepřová šunka | 360 Kcal | 1520 KJ | masné výrobky, salámy | 34 min. |
Vepřové maso ve vlastní šťávě | 300 Kcal | 1255 KJ | masné konzervy | 28 min. |
Vysočina | 460 Kcal | 1930 KJ | masné výrobky, salámy | 44 min. |