Některé diety pečivo úplně zakazují. Všichni asi ví, že bílé pečivo se na dietní jídelníček příliš nehodí díky svému vysokému glykemickému indexu. Ten způsobí, že již chvíli po jídle dostanete zase hlad. Pro diety je správnou volbou celozrnné pečivo. Také je důležité, kdy si pečivo dáte, ráno a dopoledne ano, na večer už raději ne.